1.【答案】C。中公教育解析：观察表格中八大类主要农产品，进口数量多的三类是食用油籽5111.74万吨、谷物1255.14万吨、食用植物油733.10万吨，选择C项。
2.【答案】D。中公教育解析：2011年1-10月我国小麦产品的出口量为23.29÷(1-12.77%)万吨，大豆的出口量为23.76÷(1+38.23%)万吨，明显小麦产品出口量高于大豆，排除A、B两项;23.29÷(1-12.77%)-23.76÷(1+38.23%)≈23.29÷0.9-23.76÷1.4≈26-17=9万吨，选择D项。
3.【答案】B。中公教育解析：由文字可知，2011年1-10月的出口额为500.52/(1+4.49%)亿美元，进口额为913.96/(1+23.92%)亿美元，明显出口额小于进口额，实现逆差，排除C、D项;913.96/(1+23.92%)-500.52/(1+4.49%)≈913.96/1.2-500.52/1.04≈760-480=280亿美元，选择B项。
4.【答案】D。中公教育解析：观察表格后两行的第2-5列数据，蔬菜出口金额的同比增长率为-18.88%，小于出口数量的同比增长率-9.68%，所以蔬菜单价比上年降低，排除A、C;水果出口金额的同比增长率11.45%，大于出口数量的同比增长率2.20%，所以水果单价比上年提高，排除B、选择D。
5.【答案】C。中公教育解析：A项，在八大类主要农产品中，出口量下降的有6个，食用油籽和水果的出口量增加，错误;
B项，食用油籽总进口量为5111.74万吨，5111.74×90%<5200×0.9=4680万吨，小于大豆的进口量4833.68万吨，错误;
C项，玉米产品进口金额的同比增速为373.13%，明显高于稻谷产品和小麦产品的同比增速，正确;
D项，食用植物油的平均进口单价为84.86÷733.10≈0.1万美元/吨，水产品的平均进口单价为64.28÷325.04≈0.2万美元/吨，水产品平均进口单价高于食用植物油，错误。
综上，应选择C项。
