现实问题：
(1)农产品源头-耕地遭到污染，严重影响农产品质量。数据显示目前全国受污染的耕地约有1.5亿亩，污水灌溉污染耕地3250万亩。仅以重金属污染为例，全国每年就要因此减产1000多万吨粮食，另外，每年被重金属污染的粮食也多达1200万吨。数字触目惊心，粮食安全问题已经到了不得不下大力气进行整治的时候。这些问题不解决，让老百姓吃上安全放心农产品就无从谈起。
(2)滥用农药等化学药剂，使得农产品受到污染。为了争高产、夺丰收，如今的农村出现了一些“怪现象”，种田的不吃自己种的粮食，种菜的不吃自己种的菜，养鱼的不吃自己养的鱼，背后的原因笔者不说，可能大家也猜个八九不离十，除草剂、杀虫剂、催熟剂等农药使用的太泛滥了。我们在片面追求产量的同时，却完全忘记了当初为什么要高产，吃饭的问题解决了，但是没有解决好，人们的健康受到了极大的威胁。
(3)食品安全犯罪行为多发，违规犯罪势头难以完全消除。从前些年的“苏丹红”事件到近期发生的“瘦肉精”、“西地那非”事件，食品安全领域的违法犯罪从来没有停止过。
